Supervise le service en salle (organisation, coordination de l'équipe, réservations, retours clients, ...) Gestion de l'approvisionnement des denrées alimentaires (planning de commandes, ...) Accueil et conseil de la clientèle afin de garantir leur satisfaction Gestion et coordination de l'ensemble des employés de restauration Vérification de la bonne application des normes sanitaires, d'hygiène et de sécurité

- Manager une équipe d'employé(e)s de magasin. - Seconder le/la responsable dans la réalisation des ventes et de l'approvisionnement. - Être à l'affut de tous les moyens pour améliorer l'agencement du magasin et des rayons afin d'optimiser les ventes. - Veiller à ce que le magasin garantisse d'une image soignée. - Être sur toute la partie Back Office de la vie du magasin (établissement des planning, relation avec la brinks, gestion des mails etc.).